Salata "Mimoza"

Ova salata je odlicna kada imas goste. Potrebno je:
4 krompira, 4 sargarepe, 5 tvrdo kuvanih jaja, 200gr kackavalja, 200gr pilecih prsa, 4-5 kiselih krastavaca, 2 pavlake i 400gr majoneza.

Krompir i sargarepu obariti i ohladiti, a zatim izrendati. Sve sto stavljas u salatu rendas, tako da sve pripremis unapred na posebnim tanjirima. Pavlaka i majonez se pomesaju. Potrebana je staklena,providna cinija u kojoj ces posluziti salatu. Redjas sastojke sledecim redom: krompir, sargarepa, pileca prsa, krastavci, jaja, kackavalj, pa zalijes sa pola smese majoneza i pavlake, a zatim opet isto, s tim da na kraju salatu ukrasis petim jajetom, i listicima persun lista. Sto znaci da sve sastojke delis na pola i sve ide u dva sloja. Salata se sluzi hladna i odlicna je i kao predjelo.Probaj!!!