Krompir salata na novi način

Očisti oko 5 većih krompira i iseckaj na kockice, pa ih zatim obari. Kada je krompir sasvim mekan, procedi vodu i ostavi ga u toj šerpi. Dodaj 2 kašičice vegete, 4 čena belog luka (sitno iseckanog), peršun list, celer list, mirođiju (sitno iseckanu, količinu po ukusu), malo maslinovog ulja i jabukovo ili obično sirće. Kad dodaš sve začine, poklopi i dobro protresi šerpu, ponovo otklopi, skini sa poklopca začine koji su se zalepili i promešaj kašikom. Probaj, ako ti se učini da fali neki začin, dodaj. Ova salata je fenomenalna uz prženu ili kuvanu ribu.