PILE U BEŠAMEL SOSU
Posoliti pile i pobiberiti ,preliti ga sa dve kašike limunovog soka i 3-4 kockice margarina pokriti folijom i peći uz povremeno prelivanje sokom.Za to vreme napravi bešamel sos :istopiti 100gr margarina,sa malo brašna pa dodati so,150gr belog vina i 200gr brašna,i nakraju
200gr rendanog kačkavalja.Posebno izdinstaj 500gr pečuraka na margarinu spoji sa bešamel sosom i gotovo pile preli ovim sosom, a odozgo izrendajte kačkavalj.Vratiti u rernu oko 5min.da se zapeče.
200gr rendanog kačkavalja.Posebno izdinstaj 500gr pečuraka na margarinu spoji sa bešamel sosom i gotovo pile preli ovim sosom, a odozgo izrendajte kačkavalj.Vratiti u rernu oko 5min.da se zapeče.
0 Comments:
Post a Comment
<< Home