Friday, August 29, 2008

ČORBA OD KOPRIVA I PRAZILUKA

Potrebno je: 300 grama mladih kopriva, 3 kašike brašna, 2 struka praziluka, 2 decilitra ulja, 2 limuna, mala kašicica aleve paprike, so.
Koprive očistite i dobro oprite, stavite u vodu koja je provrela i kuvajte oko 5 minuta. Potom ocedite i sitno iseckajte. Ošišceni praziluk iseckajte na kolutove i dodajte koprivama zajedno sa alevom paprikom, uljem, začinom i solju. Nalijte vodom i kuvajte. Kada praziluk omekša, začinite corbu brašnom razmućenim u hladoj vodi i jos kuvajte oko 15 minuta. Skinite sa šporeta i umešajte limunov sok.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home